I sapori della tradizione sarda

Il Pastificio Lu Rutigliu offre una selezione di prodotti che incarnano la qualità e l'autenticità della pasta sarda artigianale.

Ogni formato, dalla fregola agli gnocchetti sardi, è ideale per una varietà di piatti, sia a base di carne che di pesce, grazie alla trafilatura al bronzo e al processo di essiccazione lento.

Questi metodi conferiscono alla nostra pasta un gusto distintivo e mantengono un forte legame con il territorio sardo.

Dal nostro pastificio alla vostra tavola, ogni prodotto racconta una storia di dedizione, artigianalità e riconoscimenti ottenuti grazie all'approccio attento alla qualità degli ingredienti.


Scoprite i sapori unici dei nostri prodotti, tra cui Li Fuglioli, Pistizzone in diverse varianti, Fiuritti, Chjusoni, Taddharini, Lorighittas e Filindeu, e lasciatevi trasportare in un viaggio culinario attraverso la Sardegna.

Li fuglioli

Lasagne

Pistizzone
Fregola
Fregola al mirto
Fregola al nero di seppia
Fregola allo zafferano


Fiuritti
Tagliatelle Semplici
Tagliatelle al Nero di seppia
Tagliatelle all’Elicriso
Tagliatelle alla Curcuma
Tagliatelle allo Zenzero

Chjusoni

Gnocchetti sardi
Gnocchetti al mirto
Gnocchetti al nero di seppia
Gnocchetti tricolore


Taddharini
Tagliolini Semplici
Tagliolini al Nero di seppia
Tagliolini all'Alga Spirulina
Tagliolini alla Bottarga
Tagliolini alla Polpa di ricci
Tagliolini al Tartufo

Lorighittas

Filindeu

Pastificio Artigianale Lu Rutigliu

Dove trovarci

Compila il form per richiedere informazioni

Torna su